1月30日上午，全市食品安全工作會議召開，通報2012年食品安全工作情況，研究部署2013年工作任務。同時，市政府與各縣（市）區政府簽訂2013年度食品安全責任書。市委常委、常務副市長、市食安委主任孫曉剛出席會議并講話，副市長、市食安委副主任齊建中、鞏憲群、李寬端出席會議。
孫曉剛指出，去年全市食品安全形勢呈現良好的發展態勢，全年沒有發生重大食品安全事故。
孫曉剛強調，著力抓好今年食品安全工作，一是嚴格落實監管責任制，建立健全責任追究機制。二是完善案件查處機制。加大對生產、銷售有毒有害及假冒偽劣食品案件的查處力度，做到發現一起，查處一起。三是健全預警和應急機制。四是加強監管能力建設。加強食品安全培訓，全面提升食品安全監管人員、技術人員和生產經營者能力素質。五是強化輿論宣傳引導。動員全社會的力量，營造共同關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。（濟南日報）