發布日期:2013-10-29
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10月22日至24日,我市對部分企業進行食品生產質量檔案現場執法檢查。
為進一步促進《檔案法》、《食品安全法》等法律法規及我市《關于加強食品安全信用檔案體系建設的意見》、《濟南市食品生產質量信用檔案管理辦法》等文件精神的貫徹落實,進一步推動我市食品生產質量信用檔案工作的開展,規范食品生產質量信用檔案的收集、整理、保管及利用工作,市檔案局、市人大教科文衛委、市政府法制辦、市政府食安辦、市質監局、市食品藥品監督局等6部門確定聯合開展食品生產質量檔案專項執法檢查,并于今年上半年向各縣(市)區有關部門和食品生產企業下發預備通知,明確了檢查內容、方法和要求。根據《通知》精神,各縣(市)區加大對食品生產企業檔案管理工作的指導力度,并對轄區內企業進行了普遍檢查。
此次執法檢查,共抽查濟南晶榮食品有限公司、青島啤酒濟南公司、濟南黃老泰食品有限公司、濟南民天集團面粉有限公司、濟南第三糧庫、濟南萬潤肉類加工有限公司等6家食品生產企業。檢查的重點包括檔案工作體系建設、規章制度建設、基礎業務建設、設施設備建設、信息化建設等5個方面,采取統一標準、分級負責、重點抽查的方式進行,并就檢查情況對各企業進行了現場反饋。