“珍愛糧食、節儉養德。守法自律、誠信經營。率先示范、引領新風。履行維護食品安全的義務和責任，構建和諧放心的消費環境。”22日，濟南食品安全宣傳周主題日活動正式啟動，部分餐飲企業、食品生產企業代表共同倡議，向廣大群眾承諾“尚儉崇信”，共同加強自律、共同扛起責任、共同堅守底線。

　　食品安全是一座城市幸福的源泉。2021年濟南食品安全宣傳周主題日活動以“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”為主題，堅決制止餐飲浪費行為，大力弘揚勤儉節約社會風尚，讓尚儉崇信成為濟南百姓的共識和自覺行動。有關部門、企業和社會各界積極參與，推動全市食品安全源頭治理和全程監管，強化市場主體誠信自律，促進食品產業高質量發展，發動社會各界參與食品安全社會共治，不斷增強群眾獲得感、幸福感、安全感。

　　活動期間，還將組織開展“食安濟南”綜合服務平臺——“食安之行”食安驛站（角）啟動活動、“群眾最愛的濟南市十大食品品牌”評選活動、“食品安全責任保險+”主題論壇活動以及“厲行節約、反對浪費”食品安全漫畫（短視頻制作）評選活動等。